凉拌豆芽青椒豆皮

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凉拌豆芽青椒豆皮的用料

豆皮 200张 青椒 2个
香菜 4根 洋葱 半个
豆芽 200克 花椒 10粒
干辣椒 4个 大蒜 4瓣
盐 适量 白糖 适量
生抽 适量 醋 适量
蚝油 适量 食用油 适量

凉拌豆芽青椒豆皮的做法

凉拌豆芽青椒豆皮的做法图解1

步骤1

锅里水沸腾了，放入豆芽烫三十秒就可以捞出备用
凉拌豆芽青椒豆皮的做法图解2

步骤2

锅里水沸腾了，放入干豆皮煮30秒就可以，捞出备用
凉拌豆芽青椒豆皮的做法图解3

步骤3

豆芽 豆皮捞出过冷水，放入青椒条➕洋葱条，➕盐，腌十分钟左右，再加入白糖，➕生抽➕醋，拌均匀
凉拌豆芽青椒豆皮的做法图解4

步骤4

花椒➕干辣椒，食用油热出香味，浇在蒜末上……再放入香菜段，（不喜欢香菜的可以不加）拌均匀
凉拌豆芽青椒豆皮的做法图解5

步骤5

爽口开胃小菜

凉拌豆芽青椒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-24

©本菜谱的做法由 食知陆柒 编写，未经授权不得转载
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