乌鸡汤

精品 独家
2.0万 浏览 85 收藏
收藏
行走的小吃货
行走的小吃货
＋ 关注

要多吃乌鸡汤可以补血补气

乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 虫草花 20克
红枣 20颗 枸杞 5克
姜 一粒 盐 适量
水 适量 核桃仁 适量
黄芪 少量 天麻 适量
黄酒 小半碗 当归 一小撮

乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡洗干净焯水，水开后捞出来冷水洗净
乌鸡汤的做法图解2

步骤2

准备配料洗净，当归少一点，太多了会苦！我家人比较多所以配料放的比较多，大家烧的话可以适当的减少
乌鸡汤的做法图解3

步骤3

乌鸡跟配料放入高压锅里加上自家酿制的黄酒（自己家酿的味道会浓一些）
乌鸡汤的做法图解4

步骤4

加入清水要满过材料
乌鸡汤的做法图解5

步骤5

高压锅25分钟，烧好后加冰糖跟盐调味就可以了

乌鸡汤的烹饪技巧

高压锅砂锅都可以的，个人比较喜欢高压锅的味道，砂锅会清淡一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 行走的小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 锅具 午餐 一人食
上传我做的这道菜

乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活