秋日甜品，雪花香橙马蹄糕

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解锁橙子不一样吃法 酸酸甜甜，清香Q弹 用来做下午茶或充饥小零食都棒棒哒

雪花香橙马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 1杯 橙子 4个
白糖 1杯（可减糖） 椰蓉 适量
（此处1杯均为100ml）

雪花香橙马蹄糕的做法

秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解1

步骤1

4个橙子打出果汁然后过筛，加适量清水得到4杯橙汁。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解2

步骤2

碗内加入1杯马蹄粉，2杯橙汁开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解3

步骤3

锅中倒入1杯白糖、2杯橙汁，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解4

步骤4

将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸锅放入模具，水开后把浆倒入模具，蒸15分钟左右至熟透。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解6

步骤6

完全晾凉后脱模，切成小方块。
秋日甜品，雪花香橙马蹄糕的做法图解7

步骤7

撒上椰蓉就完成啦~

雪花香橙马蹄糕的烹饪技巧

详细做法步骤请观看完整视频哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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