麻辣荞麦面

麻辣荞麦面

精品
3.8万 浏览 955 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注


今儿再跟大家分享这道麻辣荞麦面，做法都差不多，只是面条的口感和营养有所差别。不想大张旗鼓地做饭时，可用这个方法 ，尤其是一个四川火锅高度爱好者，这碗面吃得很得劲！ 一把面条，一把青菜，一块牛油麻辣火锅底料，前后5分钟，有滋有味暖乎乎的面条就好了，省时又省事，偶尔偷个懒这么着，完全没问题。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

麻辣荞麦面的用料

麻辣牛油火锅底料 1块 荞麦面条 120克
油菜芯 6棵 酱油 15克

麻辣荞麦面的做法

#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解1

步骤1

材料准备好：麻辣牛油火锅底料、速食荞麦面粉、油菜芯；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解2

步骤2

面条入开水锅中，煮到8分熟；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解3

步骤3

面条捞出，将油菜芯丢入面汤里，焯烫10秒捞出；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解4

步骤4

麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解5

步骤5

另起锅烧水，火锅底料入锅融化了；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解6

步骤6

倒点儿酱油增加颜色和咸味；
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解7

步骤7

煮开后将面条和油菜芯入锅，混合均匀即出锅食用。
#精致一人食# 麻辣荞麦面的做法图解8

步骤8

麻辣荞麦面，有滋有味，鲜香味美！

麻辣荞麦面的烹饪技巧

1. 面条可换成其它杂粮面条，油菜芯可换成其它蔬菜； 2. 面条煮到8分熟即可，后续在麻辣汤中还进一步吸收汤汁，柔软有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻辣荞麦面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精致一人食# 麻辣荞麦面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #精致一人食# 麻辣荞麦面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活