烤五花肉

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腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉

烤五花肉的用料

五花肉 1000克 葱 3段
姜 3片 料酒 2勺
五香粉 2勺 盐 1勺
辣椒粉 1勺 孜然面 1勺
花椒面 1勺 鸡精 半勺
芝麻 1勺 糖 1勺
盐 1勺 蚝油 1勺
生抽 4勺

烤五花肉的做法

烤五花肉的做法图解1

步骤1

梨，洋葱，生姜和蒜去皮切成小块，切碎成泥
烤五花肉的做法图解2

步骤2

切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料，再加入葱，砂糖，酱油，蜂蜜，胡椒粉，芝麻油和辣椒粉
烤五花肉的做法图解3

步骤3

倒入韩国辣椒酱，搅拌均匀，密封好，放进冰箱腌制30分钟以上
烤五花肉的做法图解4

步骤4

调中火，把五花肉一片片放上去烤，也可以全部倒进去一起炒，要注意的是因为五花肉沾上很多料，所以很容易烤焦，烤的时候要格外注意
烤五花肉的做法图解5

步骤5

出锅的五花肉，放进生菜里，放上韩国拌酱，放进嘴里吃就完美

烤五花肉的烹饪技巧

烤肉腌制需要好，灵魂是辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

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分类： 家常菜 云南菜 烤 下酒菜 晚餐
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