妈妈牌酥锅

独家
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记录妈妈做酥锅的样子

酥锅的用料

带皮五花肉 1500克 大白菜 5颗
鲜海带 500g 藕 500g
豆腐 500g 葱 适量
酱油 100g 香醋 200g
盐 适量 料酒 半瓶
姜 适量 即墨黄酒 100g
花椒 适量 食用油 炒菜大勺三勺

酥锅的做法

妈妈牌酥锅的做法图解1

步骤1

准备食材
妈妈牌酥锅的做法图解2

步骤2

一层一层放好
妈妈牌酥锅的做法图解3

步骤3

开锅后转小火四小时左右

酥锅的烹饪技巧

妈妈放的调料很随心所欲,没有具体的数量,我也很为难~最好用柴火做,相当好吃,放凉更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-28

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