妈妈牌酥锅

妈妈牌酥锅

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安安麻麻V
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记录妈妈做酥锅的样子

酥锅的用料

带皮五花肉 1500克 大白菜 5颗
鲜海带 500g 藕 500g
豆腐 500g 葱 适量
酱油 100g 香醋 200g
盐 适量 料酒 半瓶
姜 适量 即墨黄酒 100g
花椒 适量 食用油 炒菜大勺三勺

酥锅的做法

妈妈牌酥锅的做法图解1

步骤1

准备食材
妈妈牌酥锅的做法图解2

步骤2

一层一层放好
妈妈牌酥锅的做法图解3

步骤3

开锅后转小火四小时左右

酥锅的烹饪技巧

妈妈放的调料很随心所欲，没有具体的数量，我也很为难～最好用柴火做，相当好吃，放凉更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 安安麻麻V 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 下酒菜 宴客菜 午餐
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