藤椒脆脆藕

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芝麻酱、脆藕和豪吉藤椒油的完美结合 藤椒油的鲜麻拌上芝麻酱的香味 再加上藕片爽脆的口感 完美
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藤椒脆脆藕的用料

脆藕 300克 荷兰芹(装饰用) 2朵
芝麻酱 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 豪吉藤椒油 1.5勺
香油 1勺

藤椒脆脆藕的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮切片
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解2

步骤2

起锅烧水
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解3

步骤3

水开下藕片煮五六分钟
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解4

步骤4

调酱料:2勺芝麻酱
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解5

步骤5

1勺生抽
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解6

步骤6

1勺老抽
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解7

步骤7

加入一勺半的豪吉藤椒油
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解8

步骤8

再加一勺香油一起混合均匀
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解9

步骤9

然后捞出焯熟的藕片放入调好的酱料中
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解10

步骤10

翻拌至每片藕片都均匀得裹上酱料
#清香麻爽秒入魂#藤椒脆脆藕的做法图解11

步骤11

装盘表面放两朵荷兰芹点缀

藤椒脆脆藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-29

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