糖醋鸡胸肉

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酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉,个人感觉比糖醋里脊好次~肉质鲜嫩、酸甜开胃又下饭,全家都爱吃
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

糖醋鸡胸肉的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个
白芝麻 适量

糖醋鸡胸肉的做法

#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净切条,加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、盐一丢丢,抓匀腌制10分钟左右。 腌制好的鸡肉条加入2个鸡蛋、3-4勺玉米淀粉抓匀。
#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解2

步骤2

调酱汁 番茄酱4勺、陈醋2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、清水半碗搅拌均匀。
#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解3

步骤3

电炒锅烧油,筷子下入起泡泡就可以开始炸鸡肉条了。炸至微微发黄捞出,等2分钟左右油温升高,再复炸3分钟左右即可捞出控油。
#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解4

步骤4

电磁炉里留点底油,倒入调好的酱汁煮开,再倒入炸好的鸡肉条、白芝麻,翻炒均匀即
#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解5

步骤5

酸酸甜甜又下饭的糖醋鸡胸肉,上桌秒光,要不要试一试呢
#我心中的冬日限定#糖醋鸡胸肉的做法图解6

步骤6

下饭家常菜|糖醋鸡胸肉、酸甜开胃

糖醋鸡胸肉的烹饪技巧

注意油温!一定要复炸!糖的多少根据自己口味适当调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-29

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