番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩的用料

牛腩 1克 生姜、葱段 适量
料酒 2勺 生抽 4勺
番茄 2个

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

准备两个番茄 去皮
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩泡出血水
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

冷水下锅 放入姜片
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄切碎
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

放入姜末蒜末爆香
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

放入番茄翻炒
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

水开捞出 过温水
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

番茄煮烂
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

加入牛腩 翻炒
番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

放入盐 生抽 料酒
番茄炖牛腩的做法图解11

步骤11

加入500ml 温水
番茄炖牛腩的做法图解12

步骤12

煮沸转小火 炖30分钟即可
番茄炖牛腩的做法图解13

步骤13

出锅 撒点葱花

番茄炖牛腩的烹饪技巧

全程不要用冷水。过水用温水 加水也用温水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 醒醒小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐
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