⭐酸奶蛋糕⭐

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酸奶蛋糕的用料

草莓 12粒 鸡蛋 3个
酸奶 100克 低筋面粉 60克
细砂糖 45克 玉米油 15毫升
泡打粉 2克

酸奶蛋糕的做法

#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗中用手动打蛋器打散。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解3

步骤3

打散的蛋液中加入45克白糖，打至白糖完全融化为止，再加入15毫升玉米油和100克酸奶，继续搅拌。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解4

步骤4

用面粉筛筛入60克低筋面粉
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解5

步骤5

再加入2克泡打粉继续搅散。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解6

步骤6

取蛋糕模具，铺好硅油纸，在模具四周刷上一层玉米油防止粘黏，方便后续脱模。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解7

步骤7

再倒入搅拌好的蛋糕，抖动两下，可以排除气泡。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解8

步骤8

草莓洗干净去蒂对半切开，围着蛋糕表面一圈摆好。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热10分钟开上下火180度烤30分钟。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解10

步骤10

烤好的蛋糕取出，用吹风机开冷风沿着模具周围吹一下，方便脱模。
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解11

步骤11

刚取出的酸奶蛋糕，香气扑鼻，色泽诱人，准备开动了！
#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐的做法图解12

步骤12

一口接一口，好吃的停不下来了。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 法国菜 蛋糕 烤
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