酱香红烧莲藕

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六月香辣椒酱，豆瓣酱真是神仙组合！用来烧莲藕绝绝子，脆爽中带走浓郁的酱香味，是一道超级下饭的家常菜
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酱香红烧莲藕的用料

藕 一节 酱油 适量
葱花 5克 五花肉 150克
醋 2勺 六月香豆瓣酱 1勺
六月香辣椒酱 1勺 盐 2克
鸡精 半勺 蒜头 3瓣

酱香红烧莲藕的做法

酱香红烧莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕，五花肉切好备用
酱香红烧莲藕的做法图解2

步骤2

锅烧热后倒入五花肉
酱香红烧莲藕的做法图解3

步骤3

炒至五花肉出油
酱香红烧莲藕的做法图解4

步骤4

再倒入莲藕块
酱香红烧莲藕的做法图解5

步骤5

炒匀后再加入少许水焖煮5分钟
酱香红烧莲藕的做法图解6

步骤6

再加入六月香辣椒酱
酱香红烧莲藕的做法图解7

步骤7

再加入一勺豆瓣酱
酱香红烧莲藕的做法图解8

步骤8

这俩酱是灵魂搭配
酱香红烧莲藕的做法图解9

步骤9

再加入鸡精，盐，生抽，醋
酱香红烧莲藕的做法图解10

步骤10

炒至收汁即可
酱香红烧莲藕的做法图解11

步骤11

再撒点葱末
酱香红烧莲藕的做法图解12

步骤12

盛出装盘
酱香红烧莲藕的做法图解13

步骤13

巨香
酱香红烧莲藕的做法图解14

步骤14

酱香红烧莲藕
酱香红烧莲藕的做法图解15

步骤15

好吃且下饭

酱香红烧莲藕的烹饪技巧

莲藕尽量切块，这样吃起来脆脆，口感比较好，五花肉切越薄越好，吃起来也不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-14

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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