凉拌虾

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陌梓尘
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凉拌虾的用料

主料： 大虾 400克
蒜 2瓣 姜 4片
生抽 10g 蚝油 5g
醋 5g 白糖 5g
黄瓜 1根 玉米 1根
鸡蛋 2个 盐 2克

凉拌虾的做法

凉拌虾的做法图解1

步骤1

玉米，黄瓜，大虾
凉拌虾的做法图解2

步骤2

锅中加水，加入姜片和料酒，煮开后下入大虾
凉拌虾的做法图解3

步骤3

黄瓜切丁备用
凉拌虾的做法图解4

步骤4

大火煮开，虾捞出放入冰水
凉拌虾的做法图解5

步骤5

虾去皮，切虾线备用
凉拌虾的做法图解6

步骤6

准备蒜末，葱末
凉拌虾的做法图解7

步骤7

葱蒜末中烹如少量食用油，随后加入生抽，蚝油，盐，糖，搅拌均匀
凉拌虾的做法图解8

步骤8

鸡蛋和玉米煮熟，鸡蛋切块，玉米掰粒，把所有食材混合
凉拌虾的做法图解9

步骤9

加入调好的料汁
凉拌虾的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，即刻享用

凉拌虾的烹饪技巧

料汁中可再加入白芝麻，小米辣，香菜，味道更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 陌梓尘 编写，未经授权不得转载
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