家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜

家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜

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双椒腊肉炒包菜的用料

包菜 200克 腊肉 1块
青辣椒 1根 红尖椒 1根（特别辣）
黑木耳 几朵 胡萝卜 1小段
葱姜蒜 少许 东古一品鲜酱油 1勺
东古料酒 1勺 东古上等蚝油 半勺
胡椒粉 半勺 豆瓣酱 1勺
十三香 1勺 白糖 半勺
鸡精 少许

双椒腊肉炒包菜的做法

#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解1

步骤1

几片包菜，清洗干净，撕成小片。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解2

步骤2

1小块腊肉切薄片。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解3

步骤3

1小段胡萝卜切片。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解4

步骤4

1根青椒切片备用。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解5

步骤5

几朵黑木耳撕小块。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解6

步骤6

1根红尖椒切段，准备少许葱姜蒜。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解7

步骤7

做这道菜所需的食材如图。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解8

步骤8

起锅烧油，下入腊肉煸炒，倒一勺料酒去腥增香。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解9

步骤9

然后下入葱姜蒜炒香。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解10

步骤10

随后放一勺豆瓣酱。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解11

步骤11

小火煸炒出豆瓣酱的红油。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解12

步骤12

接着下入包菜，胡萝卜，黑木耳翻炒。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解13

步骤13

同时加蚝油，生抽，胡椒粉，十三香，白糖，鸡精调味。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解14

步骤14

最后下入青红椒，翻炒至断生即可。
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解15

步骤15

盛盘！
#东古家味美食#家常香辣下饭菜——双椒腊肉炒包菜的做法图解16

步骤16

这道菜加了东古系列调味料，鲜香可口，开胃又下饭。喜欢的朋友不妨一试。

双椒腊肉炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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