鸭腿汤面

精品 独家
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给大的带饭,小的吃面
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

鸭腿汤面的用料

鸭腿 2个 姜片 6片
红烧料 一包 卤肉料 一小包
生菜 3片 面条 适量
鸡蛋 2个

鸭腿汤面的做法

#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解1

步骤1

鸭腿清洗干净,冷水下锅,放去腥三件套,水开撇浮沫,然后冲水洗净备用
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解2

步骤2

锅烧薄油放入姜片,煸出香味
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解3

步骤3

鸭皮朝下,煎至焦黄
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解4

步骤4

带皮这面变色换面煎
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解5

步骤5

放入电压力锅,一包红烧料
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解6

步骤6

一包卤肉料
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解7

步骤7

放水,也可以放啤酒,我是不喜欢啤酒的味道,我一般都放水,炖煮半小时
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解8

步骤8

软烂脱骨
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解9

步骤9

煎荷包蛋
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解10

步骤10

倒入沸水
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解11

步骤11

下面条,放入3勺原汤,再进行调味
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解12

步骤12

生菜打底
#一学就会快手菜#鸭腿汤面的做法图解13

步骤13

装盘

鸭腿汤面的烹饪技巧

可以说是鸭腿两吃,带饭的同学,饭盒忘记拍了,想象一下,我觉得鸭腿煎一下,可以去除多余的油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-21

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