允指鸡翅

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允指鸡翅的用料

鸡翅 7个 蒜末 一大茶匙
生抽 两勺 料酒 一勺
蚝油 一勺 黑胡椒 适量
蜂蜜 一勺

允指鸡翅的做法

允指鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅泡出血水后洗净，鸡翅表面改花刀放入小盆中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒抓拌均匀，腌制30分钟以上；
允指鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中不用放油，放入鸡翅小火，煎至表面金黄，刷上一层蜂蜜翻面继续煎；
允指鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入腌鸡翅的酱汁；
允指鸡翅的做法图解4

步骤4

小火炖3分钟，改大火收汁，收汁时要不断翻炒、推动锅底（因为酱汁中有蜂蜜，很容易糊锅）待酱汁浓稠就可以关火了～

允指鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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