冰糖炖雪梨

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西安疫情被封在家里，利用家里现有的食材搞了这款冰糖炖雪梨，刚好搭配最近在追的剧《冰糖炖雪梨》。

冰糖炖雪梨的用料

雪花梨 3个 橙子 1个
柠檬 1/3个 红枣 适量
冰糖 少许

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪花梨清洗后，去皮，切块备用。
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

橙子、柠檬用食盐摩擦去除表面蜡质后，清洗，切片备用。注意：柠檬要去籽，否则会有涩味。
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

冷水下入红枣、雪花梨块和冰糖炖煮，至雪梨块变软，加入橙子片煮2分钟。喜欢略酸口感的可以在出锅前加入柠檬片。
冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

好喝的冰糖炖雪梨就出锅啦。

冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-03

©本菜谱的做法由 追梦者么 编写，未经授权不得转载
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