蛋挞+奶油夹心蛋糕

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奶油夹心蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 50g
白砂糖 40g 玉米油 20g
牛奶 150毫升 淡奶油 200克

奶油夹心蛋糕的做法

蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

100ml稀奶油和100ml牛奶搅拌均匀
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

加入两个蛋黄
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

加入一勺白糖
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，蛋挞液做好备用
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

将调好的蛋挞液装入蛋挞皮
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

50ml牛奶+20ml玉米油搅拌充分
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

加入一个蛋黄，一勺面粉搅拌成面糊
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌后成品
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

三个蛋清加一小勺白糖打起泡
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

再加一勺糖搅拌。喜欢吃甜的可以根据自己口味多加糖
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌到纹路不易消失
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解12

步骤12

一半打好的蛋清加入面糊搅拌均匀
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解13

步骤13

搅拌后效果
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解14

步骤14

装入模具，放入烤箱和蛋挞一锅出。200度20分钟
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解15

步骤15

蛋糕坯完成
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解16

步骤16

蛋挞完成
蛋挞+奶油夹心蛋糕的做法图解17

步骤17

最后将剩余的奶油打发，烤好的蛋糕坯切开将打发的奶油加入中间

奶油夹心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 那年春天下的雪 编写，未经授权不得转载
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