哨子荞麦面

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薯条沾腐乳
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做法简单，一看就会，喜欢可以试试哦

哨子荞麦面的用料

荞麦面 1人份 肉末 100克
香菇 5朵 香菜 2根
菜心 4条 西兰花 120克
生抽 15毫升 蚝油 20毫升
花生油 15毫升 大蒜 2瓣
水芡 适量

哨子荞麦面的做法

哨子荞麦面的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎
哨子荞麦面的做法图解2

步骤2

香菇洗干净去根部
哨子荞麦面的做法图解3

步骤3

切碎
哨子荞麦面的做法图解4

步骤4

锅中放少许油
哨子荞麦面的做法图解5

步骤5

放入肉末
哨子荞麦面的做法图解6

步骤6

炒变色
哨子荞麦面的做法图解7

步骤7

放入蒜末
哨子荞麦面的做法图解8

步骤8

放入香菇粒
哨子荞麦面的做法图解9

步骤9

放入生抽
哨子荞麦面的做法图解10

步骤10

炒上色
哨子荞麦面的做法图解11

步骤11

加入适量清水大火烧开，盖上锅盖中火煮几分钟
哨子荞麦面的做法图解12

步骤12

加入水芡
哨子荞麦面的做法图解13

步骤13

加入香菜段
哨子荞麦面的做法图解14

步骤14

加入蚝油
哨子荞麦面的做法图解15

步骤15

拌匀后关火备用
哨子荞麦面的做法图解16

步骤16

炒酱的时候另外一口锅煮面和菜心、西兰花
哨子荞麦面的做法图解17

步骤17

将面条挑入碗中，淋上做好的酱，开吃

哨子荞麦面的烹饪技巧

香菇可以换成其他自己喜欢的配菜，一种、多种都OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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