谷满仓大丰收～玉米馒头

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熊猫半糖
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蒸馒头已经不能满足我创新的需求，加上点南瓜粉，做个仿真玉米，新鲜有趣，好似农家饭的大丰收！其实面食可以做成各种各样有趣的形状，这就要看你是不是一个有创造力的吃货。
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

玉米馒头的用料

面粉 300克 南瓜粉 15克
牛奶 170克 炼乳 10克
酵母 2克 黄油 10克
面粉 100克 牛奶 55克

玉米馒头的做法

#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解2

步骤2

面粉300克+南瓜粉15克+牛奶170克+炼乳10克+酵母粉2克，用面包机揉至均匀后加入黄油10克，等待发酵；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解3

步骤3

再揉一小块白面的剂子作为玉米里面的秸秆；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的黄面团分出一个50克的剂子，擀平后用刮板切条；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解5

步骤5

再用刮板垂直按出印子，注意别切断了；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解6

步骤6

拿出一条对折；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解7

步骤7

对折后底部抹水粘到白色柱形面团上，半面都沾上黄色条；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解8

步骤8

放锅中醒一会，然后中火蒸10分钟，闷5分钟后拿出；
#一口新年味，全家享佳味#谷满仓大丰收～玉米馒头的做法图解9

步骤9

看像不像玉米；

玉米馒头的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、面粉有富余还可以做出几片叶子，混合菠菜汁，更加逼真；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-28

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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