蒜香青椒牛肉粒

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小李爱轻食
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减脂期可以吃的牛肉富含丰富的蛋白质

青椒牛肉粒的用料

牛肉 250克 青椒 2个
大蒜 1头 姜 3片
熟芝麻 少许 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 1勺
黑胡椒海盐 少许

青椒牛肉粒的做法

蒜香青椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出来像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟，青椒切丝，蒜切丝
蒜香青椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出
蒜香青椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄，下入青椒和姜，炒至断生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海盐
蒜香青椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

最后下入白芝麻出锅
蒜香青椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

大蒜熟了以后是软的辣味也很小了

青椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由 小李爱轻食 编写，未经授权不得转载
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