家庭版椒盐小土豆

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胡呦呦呦
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第一次尝试，其实不用小土豆，大土豆买来切斜刀块可能会更美味

椒盐小土豆的用料

小土豆 300克 葱 少许
椒盐 适量 油 1勺

椒盐小土豆的做法

家庭版椒盐小土豆的做法图解1

步骤1

我们南方菜场买来是去了皮的小土豆，土豆洗干净。
家庭版椒盐小土豆的做法图解2

步骤2

准备小葱几根，切成葱花。
家庭版椒盐小土豆的做法图解3

步骤3

小土豆先弄熟，我是放空气炸锅炸的，150℃15分钟的样子，放锅里隔水蒸感觉会更好，我图省事。
家庭版椒盐小土豆的做法图解4

步骤4

土豆弄熟后，压扁，下锅稍微煎一下，两分钟左右，撒椒盐，葱花，就可以出锅了。
家庭版椒盐小土豆的做法图解5

步骤5

出锅了。

椒盐小土豆的烹饪技巧

椒盐可以多一点点，因为没放其它调味料，油不要太多，我第一次做，油放多了，就将就做了)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 胡呦呦呦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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