地三鲜

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地三鲜的用料

土豆 2个 茄子 一根
尖椒 2根 大蒜 3瓣
葱 一段 酱油
蚝油 白糖
淀粉 清水
生抽

地三鲜的做法

#米饭最强CP#地三鲜的做法图解1

步骤1

调汁:生抽一勺，酱油两勺，米醋一勺，耗油一匙，白糖一勺，低粉一勺，水。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子，土豆，辣椒切块，葱蒜备好。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解3

步骤3

土豆炸至金黄。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解4

步骤4

辣椒过一下油即可。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解5

步骤5

茄子多炸一会，等茄子缩小了变软了即可。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解6

步骤6

控油。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解7

步骤7

葱蒜爆香。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解8

步骤8

加入土豆辣椒茄子。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解9

步骤9

倒入汤汁翻炒均匀，汤汁粘稠。
#米饭最强CP#地三鲜的做法图解10

步骤10

盛盘撒葱花。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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