凉拌香辣牛肉

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Red_衡妈
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一觉醒来单元封了，这是距离疫情最近的一次盘点家里存货，很充足，午饭简简单单的拌个牛肉，吃饱安心宅家吧！

凉拌香辣牛肉的用料

酱牛肉 300克 香菜 一小把
黄瓜 1根 小尖椒 两根
蒜头 三瓣 酱油 2勺
香醋 1勺 辣椒油 一勺
蚝油 半勺 香油 一小勺

凉拌香辣牛肉的做法

凉拌香辣牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌香辣牛肉的做法图解2

步骤2

酱牛肉切片，黄瓜香菜切一下
凉拌香辣牛肉的做法图解3

步骤3

做个拌菜汁：小米辣蒜瓣切碎，生抽2勺，米醋1勺，蚝油半勺，辣椒油1勺，香油一小勺拌匀
凉拌香辣牛肉的做法图解4

步骤4

处理好的黄瓜牛肉上倒入一袋辣椒圈，没有可以不放
凉拌香辣牛肉的做法图解5

步骤5

倒入拌菜汁
凉拌香辣牛肉的做法图解6

步骤6

抓拌均匀
凉拌香辣牛肉的做法图解7

步骤7

香辣入味儿

凉拌香辣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 Red_衡妈 编写，未经授权不得转载

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