爱心香葱肉松火腿面包

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疫情在家整整15天了!人也快废,既不想做,也不想吃。平常还爱做个面包蛋糕,如今人有点颓废!原谅我啊果友们。今天做这个爱心的形状,就像鼓励自己,无论什么样的环境,一定要有学会拥有个好心情,度过在这世上的每一天。

爱心香葱肉松火腿面包的用料

面包团配料: 高筋面粉 150克
牛奶 60克 细砂糖 20克
黄油 20克 鸡蛋 1个
3克 干酵母 3克
奶粉 25克 馅料:
肉松 适量 沙拉酱 适量
火腿粒 适量 葱末 适量
表面装饰: 鸡蛋液适量

爱心香葱肉松火腿面包的做法

爱心香葱肉松火腿面包的做法图解1

步骤1

原谅我啊!我盗自己的图,没怎么想拍! 先来制作面包团 1.除黄油以外,所有的料放在面包机中,和面。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解2

步骤2

第二步,加入黄油之后,面包机重复第一次和面功能。再放到面包机中发酵,一个半小时,出来成品。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解3

步骤3

分成六个小团。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解4

步骤4

把面团子擀成圆片,底部刷上沙拉酱,放上葱肉松火腿,像包包子一样,收好口。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解5

步骤5

收好口的带馅面团,轻轻的上下擀面,竖的对折,再横的对折,最后中间切个口,不要断。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解6

步骤6

把切好的面翻转过来,理成心形,再放入150度的预热烤箱中,底部用热水,继续发酵。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解7

步骤7

烤箱180度,预热10分钟。水浴发酵好后的面包,刷上蛋液,入烤箱上一层先烤上15分钟。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解8

步骤8

第二次,放在烤箱中层,盖上锡纸,又烤了十分钟。美味面包出炉了。!每个人的烤箱不一样,根据自身调节。
爱心香葱肉松火腿面包的做法图解9

步骤9

人生的快乐,有啦!

爱心香葱肉松火腿面包的烹饪技巧

1.馅料可以根据自己的喜爱调配。 2.要想面包烤的颜色好,一定要注意火候,并且最好用锡纸盖上下。 3.果友们做的不好,请见谅哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-17

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