芝士白乳蛋糕

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林妙可蓝多
林妙可蓝多
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发现家里剩下好多蛋白，又想吃蛋糕就做了芝士白乳糕啦

芝士白乳蛋糕的用料

妙可蓝多奶油奶酪 200g 妙可蓝多稀奶油 150g
玉米淀粉 50g 淡奶油 100g
白砂糖 80g 低粉 80克
蛋白 220克 糖 120克
黄油 50克 塔塔粉 3克

芝士白乳蛋糕的做法

芝士白乳蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油芝士稀奶油化开加入黄油化
芝士白乳蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白和塔塔粉糖打发到鸡尾状
芝士白乳蛋糕的做法图解3

步骤3

装入模具隔水烤20分钟
芝士白乳蛋糕的做法图解4

步骤4

出模
芝士白乳蛋糕的做法图解5

步骤5

冷切后装饰水果即可
芝士白乳蛋糕的做法图解6

步骤6

妙可蓝多黄油口味不一样，真的好吃/

芝士白乳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 林妙可蓝多 编写，未经授权不得转载
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