蔓越莓巧克力欧包…✨

精品 独家
9812 浏览 83 收藏
收藏
Janeny
Janeny
＋ 关注

使用高筋面包粉和黑全麦面包粉加点巧克力榛子酱及85°含量巧克力块100克微波低温融化揉制面团里和蔓越莓 核桃仁 酒心巧克力內馅丰富 面包的焦香有咬劲弹牙 蔓越莓的酸甜软糯 核桃仁的香脆 加上酒心巧克力交织在一起的味道冲击着你的味蕾 使你吃的停不下来…
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓巧克力欧包的用料

高筋面包粉 350克 全麦粉 50克
高活性酵母 6克 奶粉 25克
太古红糖 35克 加拿大枫糖浆 25克
鸡蛋 1个 牛奶 160克
淡奶油 50克 水（加减） 25克
巧克力850克 （微波炉低温融化）搅打在面团里 巧克力榛子酱 适量
无盐黄油 25克 特级初榨橄榄油 10克
玫瑰盐 3克 蔓越莓干 100克
核桃仁 50克 酒心巧克力 6粒

蔓越莓巧克力欧包的做法

蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解1

步骤1

看制作好了的蔓越莓巧克力欧包 內馅丰富 口感扎实 蔓越莓的酸甜 核桃仁的香脆及酒心巧克力味道的欧包 好吃的让你停不下来…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解2

步骤2

烤制了两个 哇～够肥硕哒 满屋飘香…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解3

步骤3

首先 揉制面团 把上述食材依次放入面包机里 揉制面团 醒发两次之后就可以制作巧克力欧包了…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解4

步骤4

把醒发好了的面团均匀分成两份 取一份铺平 摆放蔓越莓干…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解5

步骤5

接着摆放烤至熟了的核桃仁和酒心巧克力 分别每个面包放3粒 卷起来 静置室温醒发起来 温度25°慢发酵40分钟左右…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解6

步骤6

放入烤欧包的架子上 静置… 表面刷全蛋液之后 摆放一些南瓜籽仁 葵花籽仁 黑芝麻作为装饰 好看又好吃…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热15分钟左右 185°上下火中下层烤制32分钟左右 最后的5-6分钟时 要随时关注观察上色情况 如果表层金黄色烤制够了 可以表层用锡箔纸加盖一下 以免烤糊…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解8

步骤8

时间到 把蔓越莓巧克力欧包从烤箱里取出来 静置晾凉 哇～满屋飘香 够肥硕哒…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解9

步骤9

晾凉之后切开看看 內馅丰富 蔓越莓的酸甜 核桃仁的香脆 酒心巧克力浓浓的欧包味道 让你爱吃的停不下来 喜欢巧克力味道的友友们试试看 你值得拥有…
蔓越莓巧克力欧包…✨的做法图解10

步骤10

早餐蔓越莓巧克力欧包搭配个咖啡和奶酪 冲击着你的味蕾 让你爱吃的停不下来…自制的欧包吃起来好有成就感…

蔓越莓巧克力欧包的烹饪技巧

注意 各家的烤箱温度不一样 制作欧包时 注意自己调节一下时间和温度…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

蔓越莓巧克力欧包的全部作品

上传我做的这道菜

蔓越莓巧克力欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓巧克力欧包…✨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蔓越莓巧克力欧包…✨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活