无糖蔓越莓面包

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早餐要想吃的简单营养好,前提是晚上就把早餐的预备下来,现在做面包很简单,各种小厨电的助力,做面包比馒头都快了。用厨师机和面很快就把面和好,直接就放在面桶里发酵了,这么做节省能源少洗一个盆子。这季发酵很快,个把小时就把面包烤好了。明天的早餐也不慌了。
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无糖蔓越莓面包的用料

面包粉 500克 金龙鱼橄榄油调和油 20克
1勺 鸡蛋 1个
酵母粉 5克 蔓越莓干 适量
温水 220毫升

无糖蔓越莓面包的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解1

步骤1

准备好做面包的主要食材。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解2

步骤2

吧面包粉和鸡蛋,油,酵母粉,盐都放进厨师机的面桶。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解3

步骤3

设置品慕厨师机3档揉面很快就肉好了。
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步骤4

揪出1小坨面拉出手套膜即可。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解5

步骤5

直接在面缸子里发酵。时间要40分钟左右。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解6

步骤6

把发酵的面团,放置案板上边揉搓面团排气。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解7

步骤7

撒上蔓越莓果干揉和,轻轻的揉即可。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解8

步骤8

分成大小一致的面团,这样面包的发酵和成熟时间一致。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解9

步骤9

揉搓成为面包胚,摆放在烤盘上,每一个之间留有空隙。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解10

步骤10

5设置烤箱发酵模式30度60分钟,发酵到2倍大小刷蛋液,再烘焙模式170度20分钟。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解11

步骤11

温馨提示每个烤箱的功率不同,时间和温度也不同。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解12

步骤12

烤好要及时取出来。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 无糖蔓越莓面包的做法图解13

步骤13

喧软可口又拉丝的面包做好了额,早餐不发愁。

无糖蔓越莓面包的烹饪技巧

贴士;温馨提示每个烤箱的功率不同,时间和温度也不同。吃不完保鲜袋装起来,冰箱恒温不要超过3天,没有防腐剂保鲜不了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-20

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