葱香肉酱拌茄椒

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【6-333】 这是一个小满温和夏意浓不想开火拌也行的故事…… ----- 2022.05.21

葱香肉酱拌茄椒的用料

茄子 一个 柿子椒 一个
香菜 一根 小葱 好几根
菇肉酱 自选 花生米 煎/炸
生菜 可选

葱香肉酱拌茄椒的做法

葱香肉酱拌茄椒的做法图解1

步骤1

洗根茄子去把切厚片码到不粘锅/铛上煎一煎，那种条纹牛排锅煎出来会更好看
葱香肉酱拌茄椒的做法图解2

步骤2

小火煎它两三分钟瞅着茄软缩水底面黄了挨个给片翻翻面耐心熥熟煎到自己喜欢的程度
葱香肉酱拌茄椒的做法图解3

步骤3

挪出去搁旁边晾着等会儿用，码上剩下的茄片和抽空洗干净去籽切长片的甜椒继续煎
葱香肉酱拌茄椒的做法图解4

步骤4

抽空洗把子小葱和香菜，顺手掰成小长段跟茄片们扔一块
葱香肉酱拌茄椒的做法图解5

步骤5

手边上如果有蒜片烧烤料坚果脆花生什么的都可以往里加
葱香肉酱拌茄椒的做法图解6

步骤6

完事儿扔上熥熟的柿子椒随便擓两勺肉蛋炸酱菇肉酱进去调调口
葱香肉酱拌茄椒的做法图解7

步骤7

努力拌匀抖搂散缺啥补啥调整成自己喜欢的味道就可以换盘礼貌性瞅两眼拌饭或者包生菜啦
葱香肉酱拌茄椒的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

葱香肉酱拌茄椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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