早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）

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此款韭菜鸡蛋饼做法超简单，不用揉面和面，直接用韭菜和鸡蛋调制而成，特别适合快手早餐。

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 250克 鸡蛋 3个
面粉 50克 盐 少量
五香粉 少量

韭菜鸡蛋饼的做法

早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解1

步骤1

将【韭菜】洗干净，沥干水分，切碎。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解2

步骤2

加【面粉】，用筷子搅拌均。（让面粉都被韭菜吸附，就不会造成营养流失了）
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解3

步骤3

打入【鸡蛋】，加少许【盐】，【五香粉】。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，成比较粘稠的糊状。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解5

步骤5

电饼铛或平底锅预热，刷一层油，舀一勺^韭菜面糊，用铲子整理成圆圆的饼。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解6

步骤6

开中小火烙饼，一面烙熟（约2分钟）翻一面。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解7

步骤7

两面都烙至金黄。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解8

步骤8

出锅装盘。
早餐饼（超简单的韭菜鸡蛋饼）的做法图解9

步骤9

赶快试一试吧。

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

☆韭菜面糊要调制成比较粘稠的糊状，煎的时候才容易成形，不散。 ☆如果想简单的话，也可以把韭菜面糊做成一个大大饼，然后吃的时候切成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 haiven_简单美食 编写，未经授权不得转载
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