缤纷西米水果捞

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西米水果捞的用料

酸奶 1升 苹果 1个
香蕉 1个 龟苓膏 200克
火龙果 半个 黄桃 1个
西瓜 300克 西米 100克

西米水果捞的做法

步骤1

将西米放在热水中煮熟。水开后放入，15--20分钟即可。然后将西米捞出，放凉。

步骤2

将所有水果切丁，龟苓膏切丁，放入较大容器中。

步骤3

把西米倒在水果上。

步骤4

将酸奶缓缓倒入容器中，即可。夏日可以放入冰箱中冷藏，口感更美味

步骤5

ps：西米的煮法：1、把西米放进清水里洗浸干净； 2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里；（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开； 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮； 5、一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

西米水果捞的烹饪技巧

如果不喜欢龟苓膏的苦涩，可以用蜂蜜将龟苓膏腌制半小时，放入冰箱中冷冻，可以使其口感更细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 风中花未眠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 夜宵 甜 无水印

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