蚕豆虾仁饼-碧玉饼

精品 独家
1.3万 浏览 128 收藏
收藏
泡泡*i
泡泡*i
＋ 关注

春天的味道，蚕豆新吃法

蚕豆虾仁饼的用料

蚕豆 300克 猪肉 150克
盐 1/3勺 清水 适量
植物油 适量 胡萝卜 半根
虾仁 250克

蚕豆虾仁饼的做法

蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解1

步骤1

蚕豆剥好焯水（注意水里先放盐和油少许，水开下蚕豆）
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解2

步骤2

虾仁去壳留尾巴
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解3

步骤3

剁碎
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解4

步骤4

加一勺盐、一个蛋清、两勺淀粉，生抽一勺，一个方向搅拌上劲。
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解5

步骤5

团城饼后中间加点胡萝卜点缀放油锅里煎至底部凝固，用勺子不停的挖油浇在饼上面至颜色变深，熟透即可出锅。千万记得不要翻面。
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解6

步骤6

这样就好了，可以依据个人口味加番茄酱或者椒盐辣椒酱。
蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法图解7

步骤7

这样就可以了

蚕豆虾仁饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 泡泡*i 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蚕豆虾仁饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚕豆虾仁饼-碧玉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蚕豆虾仁饼-碧玉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活