【端午】桂花豆沙粽

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桂花豆沙粽的用料

糯米 1000g 豆沙 300g
蜜红豆 300g 糖桂花 200g+100g

桂花豆沙粽的做法

【端午】桂花豆沙粽的做法图解1

步骤1

豆沙、蜜红豆、200g糖桂花称好。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解3

步骤3

100g糖桂花混入泡好的糯米。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解4

步骤4

两至三片粽叶
【端午】桂花豆沙粽的做法图解5

步骤5

折成圆锥
【端午】桂花豆沙粽的做法图解6

步骤6

放入三分之一的桂花米
【端午】桂花豆沙粽的做法图解7

步骤7

放入混合豆沙馅，顶端再盖一层豆沙米。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解8

步骤8

折回顶端
【端午】桂花豆沙粽的做法图解9

步骤9

多余部分沿着边绕回来。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解10

步骤10

捏住尖尖，顺时针捆住。
【端午】桂花豆沙粽的做法图解11

步骤11

修剪掉多余叶子部分
【端午】桂花豆沙粽的做法图解12

步骤12

完工～ 高压锅压瓷实，上汽后15分钟关火。

桂花豆沙粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 不定期流浪的猫 编写，未经授权不得转载
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    / 13 【端午】桂花豆沙粽的做法步骤

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