简易枇杷膏

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晴子丝琪
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枇杷膏的功效有很多,如润肺化痰,止咳平喘,护喉利咽,生津补气,调心降火,还可治疗伤风咳嗽,痰浊,痰多气喘,咽喉干痒,声音嘶哑等。所以平时我们喝点琵琶糖水也是非常不错的选择，因为买来的枇杷糖浆带有中药成分及味道，所以想自己做些适合平时喝的.

简易枇杷膏的用料

枇杷 10斤 冰糖 500克
水 500克

简易枇杷膏的做法

简易枇杷膏的做法图解1

步骤1

我买了些我们这边的白枇杷，稍微小了些，但是制作枇杷膏是完全没有问题的，先把枇杷上的柄剪掉，洗去枇杷上的毛，直接放在了高压锅里，怕枇杷会焦，所以放了500克的水用高压锅压了一下.
简易枇杷膏的做法图解2

步骤2

等高压锅上气压个5分钟左右就可以了，用擀面杖把枇杷倒碎，取出枇杷核，用纱布把汁过滤出来.
简易枇杷膏的做法图解3

步骤3

我10斤的枇杷加上一斤的水就过滤出来4斤的汁.
简易枇杷膏的做法图解4

步骤4

把冰糖加入过滤好的汁里，用大火烧开后用文火慢熬，我大概熬了2个半小时多一些.
简易枇杷膏的做法图解5

步骤5

就剩下这么些，刚好盖住锅底，确实不多，难怪枇杷膏卖的这么贵！
简易枇杷膏的做法图解6

步骤6

熬好后先来一杯犒劳一下自己，味道还不错，酸甜可口，喝多少都不腻！

简易枇杷膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载
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