麻薯果酱蛋挞

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哇偶~今日下午茶之蓓妮妈妈树莓果酱麻薯蛋挞~ 终于把传统蛋挞吃出三重口味了哈哈哈,层次感爆棚,外皮酥脆的同时还有浓郁的树莓果味,能明显吃出树莓的果肉颗粒感,再加入雪媚娘皮作为内馅儿Q 弹有嚼劲简直绝绝子! 再泡上一杯大红袍茶简直太惬意了!
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麻薯果酱蛋挞的用料

蛋挞皮 5个 糖粉 10克
鸡蛋 一个 牛奶 50毫升
雪媚娘面团 100克 蓓妮妈妈树莓果酱 35克

麻薯果酱蛋挞的做法

#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解1

步骤1

所需材料备好(蛋挞皮,鸡蛋,雪媚娘皮面团,牛奶,蓓妮妈妈树莓果酱,糖分)
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋与糖混匀后加入牛奶搅匀,再用过筛网过滤一遍
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解3

步骤3

准备好蓓妮妈妈树莓果酱,不得不说,这款果酱口味太纯了,没有香精味,吃进去都是满满的幸福感
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解4

步骤4

用勺子把果酱舀入蛋挞皮中
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解5

步骤5

每个蛋挞皮大约放7克果酱,当然可以更奢侈一点哈哈哈
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解6

步骤6

再加入提前蒸好雪媚娘糯米面团,每个蛋挞皮放18克雪媚娘面团(具体流程翻阅前面的雪媚娘菜谱)
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解7

步骤7

再倒入蛋液
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解8

步骤8

倒至蛋挞皮九分满,再放入烤箱200度烤20分钟
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解9

步骤9

哇偶~
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解10

步骤10

终于把蛋挞做出三重口味啦
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解11

步骤11

今天的幸福感是蓓妮妈妈果酱给的
#蓓妮妈妈美味#麻薯果酱蛋挞的做法图解12

步骤12

吃了一个还想下一个哈哈哈!真的太太好吃了~

麻薯果酱蛋挞的烹饪技巧

由于每一款蛋挞皮的大小各不相同,所以配方中的量具体做多少个蛋挞取决于蛋挞大小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-10

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