超简单的开胃野菜--马齿苋

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长沙的夏天有很多来自大自然的馈赠，其中马齿苋就是一种美味的野菜，简单白灼以后调个料汁就成了，酸辣开胃~

开胃野菜的用料

新鲜马齿苋 300克 盐 2克
生抽 2勺 香油 2勺
蒜末 2勺 朝天椒 适量
耗油 1勺

开胃野菜的做法

超简单的开胃野菜--马齿苋的做法图解1

步骤1

新鲜马齿苋洗净，泡一泡
超简单的开胃野菜--马齿苋的做法图解2

步骤2

朝天椒，大蒜子洗净切好备用
超简单的开胃野菜--马齿苋的做法图解3

步骤3

调料加进来稍微拌匀
超简单的开胃野菜--马齿苋的做法图解4

步骤4

水烧开后焯水1-2分钟后捞出沥干水
超简单的开胃野菜--马齿苋的做法图解5

步骤5

拌匀装盘

开胃野菜的烹饪技巧

马齿苋煮过后自带酸味，所以不需要加醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 Youlandaの美食日记 编写，未经授权不得转载
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