牛肝菌魔芋鸡

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低脂美味的魔芋鸡

牛肝菌魔芋鸡的用料

鸡 半只 牛肝菌 一小把
魔芋豆腐 1块 花椒 3粒
盐 少许 砂仁 若干
姜片 若干 青椒 1个

牛肝菌魔芋鸡的做法

牛肝菌魔芋鸡的做法图解1

步骤1

魔芋豆腐切块，姜蒜切片备用。花椒砂仁洗净备用。
牛肝菌魔芋鸡的做法图解2

步骤2

牛肝菌提前用热水泡发洗净备用
牛肝菌魔芋鸡的做法图解3

步骤3

鸡切块，焯水备用
牛肝菌魔芋鸡的做法图解4

步骤4

锅中加油，姜蒜花椒砂仁一起爆香。
牛肝菌魔芋鸡的做法图解5

步骤5

加入魔芋豆腐
牛肝菌魔芋鸡的做法图解6

步骤6

加入泡好的牛肝菌。加入泡蘑菇的水，加酱油炖煮20分钟入味收汁。
牛肝菌魔芋鸡的做法图解7

步骤7

加入提前切好的青椒段翻炒，再加入焯水的鸡肉，添少许水，醋，糖调味翻炒直至收汁。
牛肝菌魔芋鸡的做法图解8

步骤8

美味低脂有营养的牛肝菌魔芋鸡出锅啦～

牛肝菌魔芋鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 opal_wang 编写，未经授权不得转载
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