炒河粉

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朵朵小妮子
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其实河粉软软的口感儿子并不喜欢 诸如此类的丝瓜 冬瓜他都咽不下 但换种炒法却是他的最爱之一

炒河粉的用料

河粉 适量 火腿肠
鸡蛋 2个 香葱
蚝油 酱油
盐 鸡粉
剁辣椒

炒河粉的做法

炒河粉的做法图解1

步骤1

河粉 火腿肠 鸡蛋 小香葱 剁辣椒 盐 鸡粉 蚝油 酱油
炒河粉的做法图解2

步骤2

火腿肠切片 香葱切碎
炒河粉的做法图解3

步骤3

油锅烧红 磕两个鸡蛋翻炒
炒河粉的做法图解4

步骤4

加火腿肠翻炒微黄 放剁辣椒翻炒均匀 稍稍有点焦
炒河粉的做法图解5

步骤5

放入河粉翻炒片刻 依次加盐 鸡粉 蚝油 酱油 撒葱花爆炒均匀即可
炒河粉的做法图解6

步骤6

美哉美哉

炒河粉的烹饪技巧

剁辣椒是我们湖南人家中必备的坛子菜之一 煮鱼用到也很好吃 还有可以加肉丝肉末做臊子 做臊子面吃也是相当美味 很开胃哦 另外剁辣椒换成豆豉也另具风味 依各人口味哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 朵朵小妮子 编写，未经授权不得转载
分类： 香港菜 中国菜

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