清蒸灯光鱿鱼

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清蒸灯光鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1只 葱丝葱段 5根
姜丝姜片 4片 料酒 2勺
蒸鱼豉油 4勺 花生油 1大勺

清蒸灯光鱿鱼的做法

清蒸灯光鱿鱼的做法图解1

步骤1

1.鱿鱼去眼睛内脏和外表皮,用盐和生粉反复抓洗几次,把表面粘液洗干净,切成稍宽一点的圈,摆盘中。 2.生姜切片,葱白切段放上面,淋上料酒,腌十五分钟,开水之后上锅蒸八到十分钟,取出,把鱿鱼挑出来另外摆盘,上面撒上葱段,滚油浇一大勺,再淋上蒸鱼豉油,趁热吃!

清蒸灯光鱿鱼的烹饪技巧


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创建时间:2022-06-25

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