夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋

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无甜不欢的小米
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炎炎夏日，胃口不好，吹空调湿气也大，西葫芦可以增强体质、降压、润泽肌肤 西葫芦是葫芦科、呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用， 与作用 增强体质、降压、润泽肌肤
参与活动: #我的夏日味道vlog#

西葫芦蒸蛋的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
辣椒 2个 白芝麻 1克
葱伴侣6月香甜面酱 1勺 葱伴侣6月香辣椒酱 2勺
凉白开 3勺 米醋 2勺

西葫芦蒸蛋的做法

#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备材料 西葫芦加盐搓洗干净
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 西葫芦对半切开，里面的瓜瓤全部挖出 干辣椒切碎放进米醋碗里
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解3

步骤3

打散的鸡蛋液均匀的导入切好的西葫芦里面
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解4

步骤4

冷水上锅 水开蒸15分钟
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解5

步骤5

碗中加入一勺葱伴侣6月香甜面酱
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解6

步骤6

接着加入两勺6月香辣椒酱
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀备用
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解8

步骤8

蒸好的西葫芦鸡蛋摆盘
#我的夏日味道vlog#夏日祛湿就要试试这个西葫芦蒸蛋的做法图解9

步骤9

搭配酸辣爽口的料汁 超级美味

西葫芦蒸蛋的烹饪技巧

不吃小米辣可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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