广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤

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这道汤真的太鲜了！丝瓜、豆腐、白贝一起煮汤，完美搭配～ 丝瓜豆腐白贝汤是一道以白贝、豆腐及丝瓜为主要原料，精心煮制而成的美食。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。

豆腐丝瓜白贝汤的用料

白贝 150克 丝瓜 1根
豆腐 1块 姜片 3片
葱 1根 盐 适量
油 适量 鸡精 少许
白胡椒粉 少许

豆腐丝瓜白贝汤的做法

广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解1

步骤1

准备材料 1.白贝洗净，姜切片，葱切段 2.丝瓜洗净去皮（不用去太干净，留一点皮口感更好），滚刀切 3.豆腐横竖切小块
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，爆炒丝瓜1分钟（大概三分熟）
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解3

步骤3

接着加入适量水（按人头数量），倒计时15分钟
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解4

步骤4

丝瓜煮8分钟后加入切块的豆腐，煮4-5分钟
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解5

步骤5

还剩3分钟的时候倒入白贝，煮2-3分钟
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解6

步骤6

煮白贝的时候，可以加入调味料，适量盐，少许鸡精、白胡椒粉
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解7

步骤7

葱段直接放在碗底，接着倒入煮好的汤，就可以开吃啦～
广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤的做法图解8

步骤8

赶紧装一碗来喝，真的好鲜～

豆腐丝瓜白贝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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