红烧小鸡腿

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Dandelion_蒲公英
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超级好吃的红烧小鸡腿
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

红烧小鸡腿的用料

小鸡腿 若干个 蒜 2瓣
六月鲜轻盐酱油 3匙 味达美红烧酱油 2勺
盐 1小勺 味达美臻品蚝油 1勺
油 适量 糖 适量克

红烧小鸡腿的做法

红烧小鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿清洗干净，每根鸡腿用刀划两下
红烧小鸡腿的做法图解2

步骤2

将鸡腿焯水
红烧小鸡腿的做法图解3

步骤3

焯好水后捞出备用
红烧小鸡腿的做法图解4

步骤4

在锅中放入适量油，放入适量糖炒糖色
红烧小鸡腿的做法图解5

步骤5

放入鸡腿和两瓣蒜翻炒
红烧小鸡腿的做法图解6

步骤6

加入两勺六月鲜红烧酱油、三勺轻盐酱油、一勺味达美臻品蚝油、一小勺盐翻炒均匀，再加入一碗水没过小鸡腿，大火烧开后转中火煮熟，最后大火收汁
红烧小鸡腿的做法图解7

步骤7

这样红烧小鸡腿就做好啦，快来试试吧！

红烧小鸡腿的烹饪技巧

①小鸡腿可以提前用少许料酒和葱姜蒜腌制一下哦，这样更加好吃 ②焯水是冷水下锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
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