私房红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿

红烧鸡腿的做法

私房红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿打花刀，直接放锅里煎（不放油），有不粘锅比较好操作，我用的不是，挺麻烦的。
私房红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

煎的表皮出油变色，放冰糖，耗油，酱油上色。盐适量。
私房红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

加水，末过鸡腿，还加了金针菇。炖40分钟左右。
私房红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

出锅了。

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 紫水晶504 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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