快手菜~素炒苋菜

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苋菜的叶片很吸引我，无以言状的自然之美，苋菜含有蛋白质，维生素以及膳食纤维，脂肪含量比较低，减脂期的朋友也可以食用，每每看到就会买一束回家，炒制时间短，简单快手收获大爱，因苋菜炒制时，汤汁会呈现娇艳的红色，为了能够一直保持着这个美丽的颜色，我通常不愿加入酱油，只用少量味达美蚝油增加鲜味，少许盐调味即可，炒熟的苋菜清香美味，软滑爽口，红色的汤汁将米饭染成粉红色，美呀！
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素炒苋菜的用料

苋菜 400克 味达美臻品蚝油 1勺
盐 3克 食用油 2勺
蒜 3瓣

素炒苋菜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解1

步骤1

漂亮的苋菜，择洗干净。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解2

步骤2

蒜切碎备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解3

步骤3

味达美臻品蚝油备好，苋菜切小段。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解4

步骤4

起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解5

步骤5

放入苋菜大火翻炒。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解6

步骤6

苋菜炒软后，倒入味达美臻品蚝油增鲜。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，按自己口味添加盐调味，快速翻炒出锅。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解8

步骤8

装盘。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解9

步骤9

上桌即食。
#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜~素炒苋菜的做法图解10

步骤10

清香软滑，爽口。

素炒苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 天津

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