凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉

凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉

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米拉农家小私厨
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蛤蜊是大家都喜欢吃的一种海鲜种类，而且价格比较便宜，很平民的一种。它的口感好，而且适应方法有很多，经常吃蛤蜊可以有开胃消食补肾的作用哦，蛤蜊如何搭配才有营养呢，来看看这款蛤蜊拌菠菜的做法，可以有促进食欲的效果、！
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凉拌菜的用料

菠菜 250克 蛤蜊肉 200克
生抽 2勺 醋 1勺
米椒 1个 蒜 2瓣
白糖 适量 食用油 1勺

凉拌菜的做法

凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

菠菜放沸水中，加盐，食用油焯水30秒捞起过凉水
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解2

步骤2

蛤蜊肉焯水
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解3

步骤3

菠菜切断
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解4

步骤4

菠菜蛤蜊肉放入盘中
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解5

步骤5

加入生抽，醋，糖，小米辣和蒜
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解6

步骤6

淋入一勺热食用油拌匀
凉拌菜 菠菜拌蛤蜊肉的做法图解7

步骤7

成品

凉拌菜的烹饪技巧

菠菜焯水放油可以使菠菜不发黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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