有手就能做的桃山皮月饼

精品
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桃山皮月饼在各种月饼中是制作最为简单的一种,非常适合新手来制作。失败率极低。而且颜色选择多,成品颜值高,不论做什么图案都非常漂亮。同时给大家推荐一款美的石墨烯烤管烤箱,这个技术目前只有美的家有,烤管加热速度非常快,瞬时升温,让各类烘焙成品口感与品相更好;同时控温非常精准,非常适合新手宝宝们。

桃山皮月饼的用料

粉色:蜜桃桃山皮 200克 白色:牛奶桃山皮 200克
黄色:黄金桃山皮 200克 手粉:普通面粉 适量

桃山皮月饼的做法

有手就能做的桃山皮月饼的做法图解1

步骤1

所需材料及工具(75克月饼模具1个)
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解2

步骤2

将馅料分成皮35克/个,馅40克/个,各8个(上2个小小份是想做个混色的哈)
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解3

步骤3

取一份月饼皮用手撑按扁,包住馅料,收口捏紧。
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解4

步骤4

将月饼模具和月饼团粘一层薄薄的中粉,将多余部分拍掉。
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解5

步骤5

月饼团放入模具按压成形。
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解6

步骤6

全部完成后放入美的免预热Q30烤箱,160度烤12分钟。(此款烤箱是石墨烯免预热,快速烘烤技术,如果不是此款烤箱需要提前10分钟160度预热烤箱)
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解7

步骤7

月饼出炉。
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解8

步骤8

成品图
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解9

步骤9

成品图
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解10

步骤10

成品图
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解11

步骤11

成品图
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解12

步骤12

成品图
有手就能做的桃山皮月饼的做法图解13

步骤13

成品图

桃山皮月饼的烹饪技巧

1、本次用到的桃山皮是成品,均可在线上买到。桃山皮可做月饼皮也可做月饼馅使用。 2、皮与馅的比例可根据个人口味调整。 3、因每台烤箱脾气不同,功能不同,所以烘烤的时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-16 · 辽宁省

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