干煸四季豆

精品 独家
9.6万 浏览 2426 收藏
收藏
花好月圆128
花好月圆128 花好月圆128
＋ 关注


干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。 豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

干煸四季豆的用料

豆角 500克 味达美极味鲜酱油 1大勺
盐 1小勺 蒜 2瓣
干辣椒 1个 花椒 10粒
味达美清香米醋 1大勺 孜然 1小勺
胡椒粉 1小勺

干煸四季豆的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解1

步骤1

豆角清洗干净，掐去筋弦掰成小段
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解2

步骤2

入油锅炸三四分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解3

步骤3

炸成这个程度即可
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解4

步骤4

锅内放少许底油，爆香辣椒，花椒，蒜片
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解5

步骤5

将炸好的豆角放入
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解6

步骤6

加入酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解7

步骤7

加入米醋，胡椒粉，孜然，精盐
#味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法图解8

步骤8

炒匀即可出锅

干煸四季豆的烹饪技巧

豆角要煮熟煮透才可食用，否则容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 辽宁

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

干煸四季豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #味达美·名厨汁味正当夏#干煸四季豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活