老式拌饭

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酱香鲜甜，味道一级棒哦！
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老式拌饭的用料

圣迪乐omega3鲜蛋 2枚 生抽 2勺
蚝油 1勺 醋 1勺
蒜 2瓣 小米辣 1个
葱 1根 芝麻 5克
即食海苔 1根

老式拌饭的做法

#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解1

步骤1

成品
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解2

步骤2

这个需要半熟的鸡蛋，所以要选择可生食的鸡蛋哦，顺儿用的是圣迪乐的omega3鲜蛋。
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油下鸡蛋
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解4

步骤4

中火煎至底部微焦
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解5

步骤5

煎蛋的时间我们把葱蒜小米辣切碎。
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解6

步骤6

生抽，蚝油，调成碗汁（醋临出锅再加）
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解7

步骤7

碗中加入米饭
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解8

步骤8

刚才煎蛋的油，加入葱，蒜，小米辣，碗汁。炒香以后关火，加入醋
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解9

步骤9

蛋盖在饭上！淋上炒好的酱汁。加上海苔和芝麻。
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解10

步骤10

搅拌均匀就可以吃了！
#未来航天员-健康吃蛋#老式拌饭的做法图解11

步骤11

完全不需要加盐。非常鲜美下饭哦！

老式拌饭的烹饪技巧

煎蛋时候全程大火可能会油爆，新手宝子们可以中火煎哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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