鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑

鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑

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低脂肪高蛋白美食，滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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酱烤鱿鱼酿虾滑的用料

鱿鱼 1条 虾仁 250克
玉米粒 1把 香葱 1根
生姜 1小块 鸡蛋 1个
料酒 20ml 胡椒粉 少许
淀粉 1小勺 盐 1克
易贝斯特特级初榨橄榄油 1小勺 大喜大孜然烤肉酱 适量

酱烤鱿鱼酿虾滑的做法

#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解1

步骤1

准备好食材。
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步骤2

清理干净所有食材，把鱿鱼剥去外衣膜，把内脏全部取出，翻面清洗干净。
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步骤3

把葱姜切碎末，分别放入砧板上的猫耳中，虾仁剁末。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解4

步骤4

虾滑放入碗中，加入料酒和胡椒粉，盐和淀粉，生姜末和玉米粒。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解5

步骤5

倒入橄榄油和鸡蛋清一起搅拌均匀静置半小时。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解6

步骤6

准备好烤肉酱。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解7

步骤7

准备一个裱花袋子，把虾滑装入袋中，剪个口子把虾滑挤入鱿鱼中。烤盘内铺入锡纸，把鱿鱼放入，鱿鱼须塞在鱿鱼口用牙签固定一下，然后用烤肉酱把鱿鱼外表刷一遍。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解8

步骤8

烤盘放入烤箱中，烤箱温度180℃，时间20分钟，烤的中间取出再刷一遍烤肉酱，翻个面继续烤结束。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解9

步骤9

取出后装盘，用小刀切开，撒上香葱在鱿鱼上。
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解10

步骤10

上桌即可享用啦！
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑的做法图解11

步骤11

鲜香味美，Q弹滑嫩的香烤鱿鱼虾滑啦！

酱烤鱿鱼酿虾滑的烹饪技巧

鱿鱼酿虾滑虽然好吃但不是人人都可以吃的，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-27 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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