橄榄油酱醋汁的水煮蛋

橄榄油酱醋汁的水煮蛋

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蘸汁或者叫酱醋汁，在餐桌上的用处还真是多。无论你是吃凉拌素菜，还是吃饺子、凉面，还是吃凉拌牛肉、猪肉和海鲜。只要有蘸汁，保管你吃的酸辣过瘾，麻辣酸爽，是开胃下饭综艺凉拌菜的灵魂伴侣。 我们的国家地大方圆，人口众多，不同的省份地区口味都有差异，麻辣、酸辣、鲜甜等等各种口味的蘸汁都受欢迎。 连水煮鸡蛋都可以这样吃。如果只吃水煮鸡蛋，噎人不说，还很没有滋味。如果，吃水煮蛋时有橄榄油酱醋汁蘸着吃，再加上凉拌菜和水煮蛋一起吃，真的开胃可口，也健康。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

水煮蛋的用料

鸡蛋 8个 生抽 3勺
香醋 3勺 橄榄油 1勺
盐 1茶勺 糖 少许
胡萝卜 1根

水煮蛋的做法

橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冲洗干净，放入冷水没过鸡蛋。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解2

步骤2

大火烧开，小火煮6分钟。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解3

步骤3

用冷水冲一下容易去壳。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解4

步骤4

切些蒜粒放入碗里。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解5

步骤5

加入酱油3勺。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解6

步骤6

加入香醋3勺。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解7

步骤7

加入1茶勺盐和少许糖。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解9

步骤9

把胡萝卜切薄片放入碗里，把鸡蛋一分为二也放入碗里。
橄榄油酱醋汁的水煮蛋的做法图解10

步骤10

再把橄榄油醋汁浇在胡萝卜和鸡蛋上，美味又健康！

水煮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 广东省

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