冬瓜烧肉

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五花肉与冬瓜一起红烧，肥鲜！

冬瓜烧肉的用料

五花肉 250g 小冬瓜 1个
葱 1段 姜 1块
冰糖 若干 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
八角 1颗

冬瓜烧肉的做法

冬瓜烧肉的做法图解1

步骤1

葱切段，蒜切片，辣皮子切段，姜切片 冰糖拍小块
冬瓜烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
冬瓜烧肉的做法图解3

步骤3

冬瓜切块
冬瓜烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉煎黄出油
冬瓜烧肉的做法图解5

步骤5

放入所有配料煸炒出香味，喷酱油煨香
冬瓜烧肉的做法图解6

步骤6

放入冬瓜块儿炒至冬瓜变色
冬瓜烧肉的做法图解7

步骤7

加开水煮沸 ，加冰糖
冬瓜烧肉的做法图解8

步骤8

炖至肉糯，冬瓜细软即可出锅 ，肉香而不腻，冬瓜滋味浓厚 。很下饭。

冬瓜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 小糊涂仙eons 编写，未经授权不得转载
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